2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文(wángjìnwén)）5月31日，2025北京市延庆区美食节暨(jì)“画廊美食行”主题活动在千家店镇启幕(qǐmù)。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞流香·谷藏真味”“烟火人家·市井食光”“亿年岩韵·石烹至味”“画尽归心·味留(wèiliú)长卷(chángjuàn)”五大(wǔdà)主题片区，构建起“一轴五翼、动静相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆特色美食（央广(yāngguǎng)网发 韩冰 摄） 在“山水入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与百里山水画卷相映成趣，游客(yóukè)可在此感受“一锅煮尽山河秀色(xiùsè)”的(de)诗意。在“烟火人家·市井食光”片区，千百陌餐厅选用砂器(shāqì)文火慢煨，让蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟(guǒxié)着食物的清香扑面而来。 食客(shíkè)品尝“一鱼三吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽(huàjǐn)归心·味留长卷”片区，下湾知青村打造“知青文化(wénhuà)沉浸式餐厅”，泛黄海报、旧木(jiùmù)桌椅、搪瓷缸碗复原20世纪70年代供销社(gōngxiāoshè)场景，推出“画廊知青餐”，结合老照片、知青日记展览与村民口述历史，构建“美食+怀旧经济”消费场景。 为激活线上消费潜力，活动(huódòng)创新引入“乡村振兴村书记主播团”，各位村书记纷纷化身“美食代言人”。同时，活动推出“美食打卡护照”，游客(yóukè)集齐(jíqí)五大片区印章可兑换“画廊文创礼包”，并(bìng)设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙峡谷等核心景区，实现“美食消费”与“景点游览(yóulǎn)”的双向引流。 此外，画廊文创店为游客准备了别具一格的(de)“美食主题伴手礼”，包括封装着山水鲜香(xiānxiāng)的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物杂粮包、印有水墨山水的农产品礼盒等(děng)。 “活动的启动，可以让我们在品尝美食(měishí)、感受文化的同时，让更多游客了解延庆(yánqìng)(yánqìng)饮食文化，爱上延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水画廊，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷(chángjuàn)。既通过铁锅鱼宴(yúyàn)、砂锅宴等(děng)特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又(yòu)借端午假期引流激活餐饮、住宿等旅游产业链，更以美食为窗展现延庆生态之美与人文厚度。 延庆区(qū)商务局副局长张璇表示，“2025延庆区美食节活动将持续走进(zǒujìn)各乡镇，开展美食行(xíng)，打造多元场景的美食文化体验。挖掘乡镇特色美食(tèsèměishí)，联动网红餐饮(cānyǐn)商家，推出限定美食套餐与主题活动。融合乡村旅游资源，打造‘美食打卡+景点游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有(suǒyǒu)，未经(wèijīng)授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。